威尼斯人app单枝百合涨了一倍多鲜花涨价背后花

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  “啊?怎么这么贵,比夏天贵出一倍多!”13日上午,历山雨鲜花店,市民季女士在询问了单枝香水百合的价格后,对于已经上涨的鲜花价格感到十分吃惊。

  据悉,从鲜花店零售价来看,单枝香水百合已经由之前的6元涨到15元,这正是鲜花价格一走高的缩影,在消费者购买鲜花要多付款的背后,花市的运营者和原产地正在发生哪些变化?“盛开期”的花市会维持多久?

  13日近中午,一走进济南解放桥花卉市场,经济导报记者就被几名花店店主围了上来,室内百花盛开,香气怡人,但顾客稀少,店主们对于走进的顾客抱有一丝希望。

  欣雅花卉店主何女士正在核对元旦以来的订单。“20盆蝴蝶兰,单盆送货价是350元,这是大单,其余的零星几盆,白搭工夫。”何女士指着一盆盛开的蝴蝶兰说。

  价格为何上涨?何女士抱怨,“半成品就涨了10%,运输费起步价涨到33元,加上应对气候多变的管理费,花店每天的租金是100元,上涨也是‘保本’所需。”

  采访中经济导报记者获悉,何女士在段店附近运营一间鲜花绿植大棚,对于花市的上涨,她并不感到意外,因为每年春节之前,鲜花价格都会上涨。

  涨多少才会赚更多?何女士特别关心这个问题,但仿佛无解。“赶上好年头,囤的货销售一空;也有因为天气变暖,鲜花卖不动而‘砸’在手里的情况。”据她回忆,去年春节前,蝴蝶兰十分走俏,但前期她从青州、云南昆明等地采购的花数量不多,为满足老客户的订单,她高价补进一批货,买高卖高,并没赚到钱。

  据悉,这波上涨行情已经延续了两周,何女士坦言,她没法判断消费者今年会更喜欢哪种花,就试着“赌”了20万元的货,期待能有个好的回报。

  没法预测市场行情,摸不透消费者心理,在何女士看来,买方与卖方的信息不对称,让本地大部分花店的经营者都在“赌”。她坦言,市场内大部分鲜花店没有种植大棚,受限于管理,生意“只是看上去很美。”

  采访中经济导报记者获悉,雨鲜花店是从已经拆迁的千佛山花卉市场搬迁而来。随着济南拆迁的推进,千佛山花卉市场、英雄山赤霞花卉市场都已经解散,单打独斗另寻门店对于很多经营者而言,要承受租金上涨、客户流失 的压力。

  千佛山花卉市场内鲜花店店主牛青青表示,“没法掌控原产地价格,这是最无奈的。”据她介绍,香水百合、国产玫 瑰、泡泡玫瑰的涨幅尤其明显,上个周,单枝国产玫瑰的原产地发货价和香水百合都涨了3元,因此从她的一级批发店到街头零售店,每枝花的销售价涨了5元,“一天一个价,有货就接订单,没货不敢接。”牛青青表示。

  “互联网+”和“消费升级”的驱动下,鲜花市场早已蝶变。鲜花配送App、鲜花速递等已经打破传统鲜花经营者的地域,成为一门的生意。在这种局面下,传统鲜花店是否已经嫁接了互联网思维,招徕了更多生意?

  “配送的单一律不接,因为成本太高。”鲜花市场的互联网趋势,对于牛青青这类既不靠近鲜花种植又远离大型批发市场的者而言,“可望不可即。”

  牛青青直言,有原产地货源、打通配送渠道,是线上鲜花受到追捧的原因,而济南市场的鲜花多来自昆明,从原产地调货意味着物流成本高,在这个高成本基础上再依赖于别人搭建的渠道,自己就所剩无几了。

  渠道不畅,拦住了牛青青们传统鲜花经营者模式和服务创新的步伐,因为没有成本优势,就意味着售价没有竞争力,由于大客户多集中于婚庆、酒店等服务行业,涨价之后,更难激发出市民的消费力,本土鲜花市场逐渐陷入货品雷同、模式单一、渠道不畅的境地。

  鲜花涨价,让婚庆公司感到压力。在济南经营一家婚庆公司的姚先生算了一笔账,“粉红雪山玫瑰的批发价格之前为70元/束,如今涨到近百元。”

  “腊梅花期长,这束能维持45天,春节添喜庆,过几天更贵。”解放桥花卉市场内,鲜花店主张葵花主营干枝类鲜花,她预测鲜花还会再涨价,这种预测不无道理。

  本月9日,一则花市行情将走高的消息在业内——昆明国际花卉拍卖交易中心2017年共拍出各类鲜切花11.04 亿枝,同比增长15.24%,拍卖均价为0.92元/枝,同比增长15%,拍卖总量和拍卖均价均创历史新高。

  临沂市平邑县李先生从事花卉苗木生意10余年,家里有占地近5亩的花卉育苗棚,他对于市场的变化感受较深,“去 年夏季开始,苗木和花卉就涨价明显,白蜡、国槐等绿植的涨幅在20%,蟹爪兰、掌等苗木出货价上涨了 10%。春节过后,绿植还会涨,可以多囤货。”

  随着春节临近,原产地价格上涨已经快速传导至消费端。去年七夕,一款多头玫瑰在昆明国际花卉拍卖交易中心拍 出27.77元/枝的高价。随着新一轮拍卖价创新高,玫瑰、康乃馨、非洲菊等鲜切花领涨全国花市。

  鲜花价格还会涨多久?根据以往经验,春节过后,花市价格会趋稳。昆明花拍中心总经理张力认为,即将到来的西 方情人节和我国春节几乎重叠,物流因素成为潜在的制约因素,商家错开春运客流高峰,提前备货规避风险。

  据悉,需要的是,从拍市拍走鲜花到市场赚差价的经纪人越来越多,非原产地经营者在选择货源上更需慎重。